Galería Agrointegra

Estudiantes del Máster en Viticultura y Enología de la UPM visitan las experiencias demostrativas de AGROintegra

El pasado día 1 de julio los estudiantes del Máster en Viticultura y Enología  de la Universidad Politécnica de Madrid visitaron la Estación de Viticultura y Enología del Gobierno de Navarra.

 

La visita comenzó por las instalaciones situadas en la localidad de Olite. Se mostraron los diferentes departamentos, tanto de enología como de viticultura, incluyendo la bodega particular del edificio en la que se realiza la vinificación. Después, continuó con la parcela de ensayos El Baretón. Aquí fue donde se explicaron los diferentes ensayos que están vinculados al proyecto AGROintegra, cuyo objetivo principal es minimizar el riesgo medioambiental en la protección de diferentes cultivos mediante alternativas más sostenibles para el control de plagas, enfermedades y malas hierbas.

Primeramente, se comenzó por el ensayo realizado con cubiertas. La cubierta utilizada está compuesta por leguminosas y gramíneas no competitivas con el cultivo. Se pretende determinar el efecto que tiene la presencia o ausencia de cubierta sobre el desarrollo de la vid; se pudo observar una visible clorosis foliar en las filas desnudas. Seguidamente, se mostró la colección de los diferentes portainjertos que cuenta la parcela explicando las características que ofrecen cada uno de ellos según el suelo, en este caso, cálcico y de baja profundidad. También se enseñaron las distintas variedades que se desarrollan de una forma ecológica destacando las cubiertas florísticas sembradas. Por último, la visita terminó con la explicación del ensayo que se está realizando con la variedad Garnacha Blanca, la cual tiene una pérdida de información genómica en cuanto al color y que puede tener un interés vitivinífero.

Had Agrointegra Estación de avisos Guia de cultivo

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